Tour do Chocolate e do Queijo na Suíça

Trem do Chocolate e do Queijo na Suíça

Impossível não pensar em queijo e chocolate quando se fala em Suíça! Lá estão os mais tradicionais e famosos exemplares dessas iguarias e, dizem, os mais gostosos do mundo também!

The Chocolate Train

Existe um tour chamado The Chocolate Train, com a GoldenPass, que faz o trajeto Montreux – Gruyères – Broc, com o seguinte percurso: viagem de trem de Montreux a Montbovon (40 minutos), e de ônibus de Montbovon a Gruyères e a Broc. Neste tour estão incluídas as entradas para as fábricas de queijo e chocolate, além de café e pão de chocolate de manhã.

A primeira parada é em Gruyères, na fábrica de queijos Maison du Gruyère, com possibilidade de conhecer o castelo. Depois, em Broc, na famosa Maison Cailler dos chocolates deliciosos. Os preços por pessoa incluem a taxa de reserva e o bilhete: CHF 90 (U$91,41/ R$378,68 / 82,96 €). Crianças com Junior travelcard pagam a metade. Quem tiver o Half-Fare travelcard, crianças, grupos e os portadores do Swiss Travel Pass ou 2nd class GA travelcard pagam CHF 65 (U$66,02 / R$273,49 / 59,91 €). Todos os valores citados são para a 2a classe, com cotações de hoje.

Dias e horários de funcionamento do The Chocolate Train

  • De maio a junho, de segunda a quinta
  • De julho a agosto: todos os dias da semana
  • De setembro a outubro: segundas, quartas e quintas.

Outras opções para o passeio

Porém, se você quiser pagar mais barato ou se você for visitar a Suíça no período de novembro a abril, pode visitar a Maison du Gruyère e a Maison Cailler do mesmo jeito! Elas ficam abertas o ano todo, e a visita ao castelo em Gruyères é gratuita para os portadores do Swiss Travel Pass.

Maison du Gruyère

Os bilhetes de visitação da Maison du Gruyère custam: CHF 7 (U$7,13 / R$29,23 / 6,47 €), o ticket família (2 adultos + 1 criança de até 12 anos) custa CHF 12 (U$12,23 / R$50,11 / 11,09 €), e o combo Fábrica + Castelo custa CHF 16 (U$16,31 / R$66,81/ 14,79 €). O tour pela fábrica dura de 30 a 45 minutos, com áudio disponível em português, e você pode aproveitar para comer um autêntico fondue suíço no restaurante e levar umas gostosuras para casa J. O trem de Montreux a Gruyères custa CHF 20,20 (U$20,58 / R$84,35 / 18,67 €), ida e volta.

Nós não achamos que valeu a pena… o preço do fondue no restaurante do museu é caro para a pequena porção que é servida.

La Maison du Gruyère
La Maison du Gruyère
La Maison du Gruyère
La Maison du Gruyère

Dias e horários de funcionamento da Maison du Gruyère em 2019.

  • De junho a setembro: das 9h às 18h30
  • De outubro a maio: das 9h às 18h
  • A última entrada é 30 minutos antes do fechamento da fábrica.

Maison Cailler

Os ingressos para a Maison Cailler custam: CHF 15 (U$15,29 / R$62,63 / 13,87 €), e crianças de até 16 anos, juntos dos pais, não pagam. O tour pela fábrica conta a história do chocolate até os dias de hoje, enquanto você se delicia com as provas, e tem áudio disponível em português. O trem Montreux a Broc (estação Broc-Fabrique) custa CHF 25 (U$25,48 / R$104,39 / 23,11 €), ida e volta.

A fábrica de chocolate, toda quarta, sábado e domingo, a partir do meio-dia, tem o workshop Mon chocolat Cailler em que você faz a sua barra de chocolate personalizada (20 minutos de duração). Quem quiser participar tem de comprar o ingresso no local: custa CHF 12 por barra de chocolate (U$12,23 / R$50,11 / 11,09 €).

Nós fomos de carro, de Genebra até a Maison Cailler, e de lá até a Maison du Gruyère. Os dois percursos são tranquilos, as paisagens são lindíssimas. Na Maison Cailler, deixamos os carrinhos das crianças na entrada, pegamos os audioguides, e começamos o tour. Muito bacana, interativo, e até as crianças gostaram! No fim, comemos um monte de chocolate delicioso de graça na degustação, e ainda compramos barras de chocolates para levar.

Dias e horários de funcionamento da Maison Cailler.

  • De abril a outubro: das 10h às 18h
  • De novembro a março: das 10h às 17h
  • A última entrada é 1 hora antes do fechamento da fábrica
  • Fechada em 25 de dezembro e 1o de janeiro.

Confira os itinerários, preços e datas no site da SBB timetable, neste link. E veja também a oferta especial deles neste outro link.

Maison Cailler. Acervo pessoal
Maison Cailler. Acervo pessoal
Maison Cailler. Acervo pessoal
Maison Cailler. Acervo pessoal
Maison Cailler. Acervo pessoal
Maison Cailler. Acervo pessoal
Maison Cailler. Acervo pessoal
Maison Cailler. Acervo pessoal

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